Description

《English Language》

Mumyoi (pronounced moo-myo-ee) ware is a type of pottery made of Mumyoi Clay, which contains ferrous oxide and is obtained near the Sado goldmine. The products are baked in a kiln at a high temperature.

Unlike other clay wares, mumyoi ware requires extra processing efforts; raw-polish, a process that polishes the products with cotton cloth before baking, as well as a process of polishing with sand after baking. The particles of clay must be extremely fine, a quality which can only be obtained through an energy intensive filtration process using a clay-water mixture.

The products become dense and contract about 30% from their original size when baked, making the finished products exceptionally hard. They produce a clear metallic sound when tapped. The more the mumyoi ware is used, the more beautiful its shine becomes.

Originally, mumyoi was used for medical purposes such as relieving symptoms of palsy, digestive problems, burns, and helping to stop bleeding.

Our workshop is dedicated to the continuous endeavor of; producing conventional mumyoi ware, developing new glaze formulas by mixing together natural and non-organic substances such as rock, stones, and the ashes of plants and trees as well as pursuing the beauty created by yohen. Also known as a kiln mutation (or kiln effect), Yohen is a technique of kiln firing to produce varieties of colors using a climbing kiln (multi-chambered kiln), with each successive chamber at a higher level than the previous.

Vessels of mumyoi ware have been gaining popularity since they richly enhance the drinking experience of green tea, coffee, sake, and beer.

Please enjoy our mumyoi ware.

《Chinese  Language①》

佐渡的無名異陶器是什麼
當地將生產於佐渡金銀山中含有氧化鐵的礦物稱為無名異,使用該處產出之陶土,以高溫燒製而成的,就是無名異陶土。
製作過程中的生磨,以及燒製完成後的砂研磨等特殊的作業,乃是其最大的特徵。此外因為所使用的陶土是以兩百目的篩子經過陶析的微粒子,燒成後會縮小三成,因此作品非常堅固,經敲打會發出「鏘-」的鏗鏘金屬聲;此外越是經過長時間使用,會越添其光澤也是本陶器的特徵之一。
據傳無名異具有很好的藥效,對中風・腸胃病・燒燙傷・止血等都具有功效。
本窯除了原有的無名異陶器風格之外,也使用混合了佐渡天然的石頭或木灰的釉藥以及階級窯,追求窯變之美。
無名異陶器據說可讓茶、啤酒、咖啡等都更添美味,而受到各界注目。

《Chinese Language②》

什么是佐渡的无名异烧
佐渡金银山中产出的含有二氧化铁的矿物被称为无名异,利用其陶土,经过高温烧成的就是无名异烧。
其主要特征在于,在制造过程中进行“生磨”,在烧成后进行“砂研磨”的特殊工序。而且,用200个筛眼的筛淘洗过的陶土属于微粒子,烧成之后会收缩3成左右。因此,产品非常坚固,敲打的话会发出「铮」地清晰的金属声,而且,其特征在于,使用的时间越久就越有光泽。
无名异本来就拥有良好的药效,对中风,肠胃病,灼伤,止血等都有很好的疗效。
本窑址,除了原有的无名异烧的作风之外,还有混合了佐渡的天然石和木灰的釉药和登窑,以追求窑变之美。
此无名异烧的器皿,能够使茶,酒,咖啡等味道变得更加美味,因此而受到关注。

玉堂窑址

《Japanese  Language》

佐渡金銀山中より産出する酸化鉄を含む鉱物を無名異(むみょうい)と言い、それを陶土に用い、高温焼成したものです。

その特徴は、製造工程での生磨きや焼成後の砂研磨という特殊な作業があることです。
又、200目の篩(ふるい)で水簸(すいひ ※)した陶土は微粒子のため約3割も収縮します。
そのため製品は非常に硬く、たたくと澄んだ金属音を発し、使用するに従って光沢を増してきます。
無名異は元来、薬効にすぐれており、中風・胃腸病・やけど・止血剤などに効果がありました。
当窯元では、従来の無名異焼の作風の他、佐渡の自然の石や木灰を調合した釉薬や登り窯による窯変美を追求しております。
この無名異焼の器は、お茶・酒・ビール・コーヒーなどの味がおいしくなると注目を集めております。

※水簸(すいひ)
微粒子の粘土を調整する工程で砂や不純物などを取り除く作業。水濾し。

《Korean  Language》

사도(佐渡)의 무묘이(無名異) 도기란
사도킨긴잔(佐渡金銀山) 산속에서 산출되는 산화철을 포함한 광물을 무묘이(無名異)라고 부르며 그것을 도예 흙을 이용해 고온으로 구워낸 것이 무묘이(無名異) 도기입니다.
제조 공정 중에서 생 연마나 구운 후의 모래 연마라는 특수한 작업을 거치는 것이 큰 특징입니다. 또한 200목의 체로 수비(水飛)한 흙은 미립자이기 때문에 구운 후에는 약 30%나 줄어듭니다. 그래서 제품은 매우 단단해지며, 두들기면 ” 칭 “하고 맑은 금속음을 냅니다. 또 사용함에 따라서 광택을 더하는 것도 특징이라고 할 수 있습니다.
무묘이(無名異)는 원래 약효에 뛰어나며 중풍·위장병·화상·지혈제 등에 효과가 있었습니다.
이 도예원에서는 기존의 무묘이(無名異) 도기의 작풍 외에도 사도(佐渡)의 자연의 돌이나 목회(木灰: 나무를 태운 재)를 조합한 유약이나 가마에 의해 요변(窯変)의 아름다움을 추구하고 있습니다.
이 무묘이(無名異) 도기의 그릇은 차, 맥주, 커피 등을 내었을 때 더욱 맛있게 되면서 주목을 끌고 있습니다.
교쿠도 도예원